68. Mengkudu (Morinda citrifolia)

 68. Mengkudu (Morinda citrifolia)

(A) Deskripsi Singkat

Mengkudu adalah tanaman tropis yang dikenal akan manfaat kesehatannya. Buah mengkudu memiliki aroma khas dan rasa pahit, tetapi kaya akan senyawa bioaktif yang berguna sebagai obat tradisional. Tanaman ini sering disebut sebagai "buah mengkudu" atau "noni" di berbagai daerah tropis.

(B) Taksonomi

• Kerajaan : Plantae

• Divisi : Magnoliophyta

• Kelas : Magnoliopsida

• Ordo : Gentianales

• Famili : Rubiaceae

• Genus : Morinda

• Spesies : Morinda citrifolia L.

(C) Morfologi

• Akar: Akar tunggang kuat dan bercabang-cabang, membantu adaptasi di berbagai jenis tanah.

• Batang: Berkayu, tegak, dan bercabang banyak. Kulit batang berwarna cokelat keabuan.

• Daun: Daun tunggal, berbentuk oval, berwarna hijau tua, mengkilap, dan tebal.

• Bunga: Berbentuk tabung kecil, berwarna putih, dan tumbuh dalam bentuk bonggol.

• Buah: Berbentuk lonjong, berwarna hijau saat muda, dan berubah menjadi kekuningan saat matang. Permukaan buah memiliki bintik-bintik kecil dan aroma khas.

• Biji: Kecil, keras, dan berwarna cokelat.

(D) Penyebaran

Mengkudu berasal dari Asia Tenggara dan Australasia, tetapi kini tersebar luas di wilayah tropis seluruh dunia, seperti Pasifik, Karibia, dan Afrika.

(E) Habitat

Mengkudu tumbuh optimal di dataran rendah hingga ketinggian 1500 mdpl. Tanaman ini dapat hidup di berbagai jenis tanah, termasuk tanah berbatu dan berpasir, serta tahan terhadap kondisi kering.

(F) Cara Pengembangbiakan dan Perawatan

• Pengembangbiakan:

• Menggunakan biji yang direndam dalam air hangat untuk mempercepat perkecambahan.

• Stek batang sebagai metode perbanyakan vegetatif.

• Perawatan:

• Penyiraman teratur, terutama saat musim kemarau.

• Pemupukan organik untuk meningkatkan pertumbuhan.

• Pemangkasan cabang tua untuk merangsang tunas baru.

(G) Manfaat

1. Kesehatan:

• Mengkudu digunakan sebagai obat herbal untuk meningkatkan imunitas, mengurangi hipertensi, dan melancarkan pencernaan.

• Mengandung senyawa seperti xeronine, proxeronine, dan antioksidan.

2. Kuliner:

• Daun muda sering dimasak sebagai sayuran atau campuran masakan tradisional.

• Buah matang diolah menjadi jus mengkudu atau bahan tambahan dalam ramuan herbal.

3. Industri:

• Ekstrak mengkudu digunakan dalam pembuatan suplemen kesehatan dan kosmetik.

(H) Cara Pengolahan

• Jus Mengkudu:
  Buah matang dicuci, dihancurkan, dan disaring untuk mendapatkan sari buah. Jus ini dapat dicampur dengan madu atau gula untuk mengurangi rasa pahit.

• Obat Tradisional:
  Buah atau daun direbus, lalu air rebusannya diminum untuk mengatasi berbagai keluhan kesehatan.

• Daun Mengkudu:
  Daun muda dikukus dan dikonsumsi sebagai lalapan atau diolah dalam masakan seperti gulai.

(I) Daftar Pustaka

• • Hidayat, M. (2007). Kamus Tanaman Indonesia. Jakarta: Penerbit Pustaka.

• • Ramaswamy, N. P. S., & Subramaniam, T. V. (2003). Handbook of Medicinal Plants. Oxford University Press.

• • Gill, A. G. M. (2010). Medicinal Flora of Southeast Asia. Cambridge University Press.

• • Sutrisno, A. (2019). "Pemanfaatan Buah Mengkudu dalam Kesehatan Tradisional," Jurnal Pengobatan Herbal Nusantara, 14(2), 125–134.