136. Tanaman Kemangi Afrika (Ocimum americanum L.)
(A) Deskripsi Singkat
Kemangi Afrika (Ocimum americanum L.), juga dikenal sebagai Hoary Basil atau African Basil, merupakan tanaman herba aromatik dari keluarga Lamiaceae. Tanaman ini memiliki aroma yang khas, sering digunakan dalam masakan, pengobatan tradisional, dan sebagai pengusir serangga alami.
(B) Taksonomi
Kerajaan : Plantae
Divisi : Tracheophyta
Kelas : Magnoliopsida
Ordo : Lamiales
Famili : Lamiaceae
Genus : Ocimum
Spesies : Ocimum americanum L. (Carl Linnaeus)
(C) Morfologi
Batang: Tegak, bercabang banyak, berwarna hijau kemerahan, dan sedikit berbulu.
Daun: Berbentuk lonjong dengan tepi bergerigi, berwarna hijau, dan mengeluarkan aroma khas.
Bunga: Kecil, berwarna putih keunguan, tersusun dalam tandan pada ujung cabang.
Akar: Serabut dengan sistem akar dangkal.
Buah: Kecil, berbentuk lonjong, menghasilkan biji hitam kecil.
Tanaman ini tersebar luas di wilayah tropis Afrika dan Asia, termasuk di India dan Asia Tenggara. Kini juga dibudidayakan di Amerika Selatan dan kawasan Mediterania.
(E) Habitat
Kemangi Afrika tumbuh subur di daerah beriklim tropis dengan tanah subur, gembur, dan cukup sinar matahari. Umumnya ditemukan di dataran rendah hingga ketinggian 1.200 mdpl.
(F) Manfaat
Pengobatan Tradisional: Digunakan sebagai obat sakit perut, batuk, dan luka ringan.
Aromaterapi: Daunnya menghasilkan minyak esensial dengan efek menenangkan.
Pengusir Serangga: Aroma tanaman dipercaya dapat mengusir nyamuk dan serangga lainnya.
Kuliner: Daun muda dimanfaatkan sebagai pelengkap masakan atau salad.
(G) Cara Pengolahan
Teh Herbal: Daun dikeringkan lalu diseduh sebagai teh herbal untuk mengatasi gangguan pencernaan.
Minyak Atsiri: Daun dan batang disuling untuk menghasilkan minyak atsiri yang digunakan dalam aromaterapi dan pengusir serangga.
Penggunaan Segar: Daun segar dapat dimakan langsung atau digunakan dalam masakan.
(H) Daftar Pustaka
Simon, J. E., Quinn, J., & Murray, R. G. (1990). Basil: A Source of Essential Oils. Purdue University Press.
Grayer, R. J., & Harborne, J. B. (1994). "A Survey of Antimicrobial Compounds in the Lamiaceae," Phytochemistry, 37(1), 19–42.
Warrier, P. K., Nambiar, V. P. K., & Ramankutty, C. (1993). Indian Medicinal Plants. Orient Longman.
Paton, A. (1992). "A Synopsis of Ocimum L. (Labiatae) in Africa," Kew Bulletin, 47(3), 403–435.
No comments:
Post a Comment