33. Durian (Durio zibethinus)

33. Durian (Durio zibethinus)

(A) Deskripsi Singkat

Durian adalah buah tropis yang terkenal dengan aroma khasnya dan dikenal sebagai "Raja Buah." Durian memiliki kulit berduri tebal dan keras, dan daging buahnya lembut, berwarna kuning hingga krem, dengan rasa manis dan sedikit pahit. Buah ini populer di Asia Tenggara, terutama di Indonesia, Malaysia, dan Thailand.

(B) Taksonomi

• Kerajaan : Plantae

• Divisi : Angiospermae

• Kelas : Eudicots

• Ordo : Malvales

• Famili : Malvaceae

• Genus : Durio

• Spesies : Durio zibethinus L.

(C) Morfologi

• Batang: Pohon durian dapat mencapai tinggi hingga 50 meter, dengan batang kayu yang kuat dan bercabang.

• Daun: Daun durian berbentuk elips, berwarna hijau tua pada bagian atas dan agak keperakan pada bagian bawah.

• Bunga: Bunga durian berwarna putih kekuningan, tumbuh dalam kelompok, dan biasanya mekar di malam hari.

• Buah: Buahnya besar, berduri tajam di seluruh permukaan kulitnya, dengan daging buah berwarna kuning dan berbau khas.

(D) Penyebaran

Durian tumbuh di wilayah tropis Asia Tenggara, dengan pusat penyebaran utamanya di Indonesia, Malaysia, dan Thailand. Tanaman ini juga dibudidayakan di beberapa daerah tropis lainnya di dunia.

(E) Habitat

Durian tumbuh di dataran rendah hingga ketinggian 800 meter di atas permukaan laut. Tanaman ini menyukai tanah yang subur dan gembur, serta iklim tropis dengan kelembapan tinggi.

(F) Cara Pengembangbiakan dan Perawatan

• Pengembangbiakan: Durian biasanya diperbanyak melalui biji atau metode vegetatif seperti cangkok atau okulasi untuk menjaga kualitas buah.

• Perawatan: Durian membutuhkan penyiraman yang cukup dan pemupukan secara teratur, serta perlindungan dari hama dan penyakit.

(G) Manfaat

• Buah Segar: Durian sering dikonsumsi langsung sebagai buah segar, yang kaya akan vitamin C, serat, dan kalium.

• Olahan Makanan: Durian dapat diolah menjadi berbagai produk seperti es krim, kue, dodol, dan selai.

• Kesehatan: Durian dipercaya memiliki manfaat kesehatan, seperti membantu meningkatkan energi dan melancarkan pencernaan.

(H) Cara Pengolahan

• Konsumsi Langsung: Daging buah durian umumnya dimakan langsung setelah dikupas.

• Produk Olahan: Durian juga diolah menjadi produk makanan seperti dodol, keripik, dan es krim.

• Ramuan Herbal: Kulit durian dapat dimanfaatkan sebagai obat herbal dengan cara direbus dan airnya diminum untuk meredakan beberapa jenis infeksi.

(I) Daftar Pustaka

• • Hidayat, M. (2007). Kamus Tanaman Indonesia. Jakarta: Penerbit Pustaka.

• • Ramaswamy, N. P. S., & Subramaniam, T. V. (2003). Handbook of Tropical Plants. Oxford University Press.

• • Gill, A. G. M. (2010). Tropical Trees of Southeast Asia. Cambridge University Press.

• • Hasan, T., & Widodo, H. (2019). "Manfaat dan Kandungan Gizi Buah Durian (Durio zibethinus) untuk Kesehatan," Jurnal Hortikultura Tropika, 15(2), 113-120.