Penyimpanan dan Pencucian Linen di Hotel

Penyimpanan dan Pencucian  Linen di Hotel

1. Penyimpanan Linen di Hotel 

Umumnya, linen yang dipakai di hotel berkualitas baik dan memiliki harga yang mahal. Linen hotel harus disimpan dengan baik serta dijaga kebersihannya. Penyimpanan linen harus dilakukan terpisah (pada /inen room) dan penempatan linen harus dikelompokkan berdasarkan jenisnya pada rak linen. Cara penataan linen pada rak linen adalah sebagai berikut. 

a. Penataan harus dikelompokkan berdasarkan jenisnya. 

b. Linen yang berukuran paling besar diletakkan di rak paling bawah. 

C. Letakkan linen yang sering digunakan pada ujung rak linen. 

d. Pisahkan antara linen yang sering digunakan untuk operasional hotel dan linen cadangan. 

e. Gunakan sistem FIFO (first in first out) dalam penggunaan linen sehingga kualitas linen seimbang dan terjaga. 

2. Pencucian Linen di Hotel 

Prosedur pencucian linen hotel adalah sebagai berikut. 

a. Kumpulkan linen kotor pada dirty linen hamper dan hitung jumlahnya. 

b. Kelompokkan linen berdasarkan jenisnya dan cuci secara terpisah berdasarkan ukuran linen tersebut. 

c. Proses pencucian linen dilakukan oleh staf laundry hotel. 

d. Jika terdapat noda dengan jumlah yang banyak pada linen kotor, bersihkan menggunakan cairan pembersih (spotting Chemical) sebelum dilakukan proses pencucian. 

e. Untuk jenis linen yang berukuran kecil, setelah dicuci dan dikeringkan, rapikan linen tersebut menggunakan mesin presser. 

f. Untuk jenis linen yang berukuran besar, linen dirapikan menggunakan mesin flat roll ironer. Pastikan linen tidak terlipat saat dirapikan menggunakan flat roll ironer. 

g. Pastikan jumlah linen yang sudah dicuci sama seperti jumlah linen kotor (sebelum dikirim ke bagian laundhy). 

h. Linen attendant harus membuat laporan linen yang kemudian diserahkan kepada supervisor untuk ditandatangani.