TUGAS LAUNDRY DEPARTMENT
Tugas Laundry Department adalah merawat dan mencuci semua pakaian yang digunakan pelanggan/tamu serta linen dan seragam para karyawan hotel dalam melaksanakan tugas- tugasnya di tiap-tiap bagian. Keberadaan Laundry Department dalam suatu hotel berguna sebagai suatu sarana mendapatkan
keuntungan (profit) dengan cara menangani pencucian pakaian-
pakaian tamu yang menginap di hotel tersebut ataupun dari luar hotel (outside laundry service) yang dikirimkan ke laundry hotel untuk dicuci. Dengan pengertian di atas, dapat kita simpulkan
jenis-jenis pakaian dan linen yang dicuci oleh Laundry Department adalah sebagai berikut.
1. Linen milik hotel, seperti kain seprai (sheets), sarung bantal (pillowcase), selimut (blanket), handuk (towe), kain-kain lap dan pel (mops), seragam kerja (uniform) para karyawan, gorden (curtain), taplak meja (tablecloth), serbet (napkin), dan lain-lain.
2. Pakaian tamu hotel yang menginap dan juga tamu luar yang hanya mencucikan pakaiannya, tetapi tidak menginap di hotel tersebut.
Ada kalanya, hotel tidak melakukan pencucian pakaian tamu-tamunya di laundry, tetapi dikirimkan ke laundry luar.
Jadi, yang dikerjakan oleh laundry-nya hanyalah pakaian-pakaian para karyawannya dan linen-linen dari kamar dan restoran yang mereka miliki saja. Hal ini disebabkan kapasitas kemampuan mesin cuci yang tidak memadai. Meskipun dari sisi efektivitas
dan efisiensi cara ini cukup baik, tetap ada risikonya, yaitu jika terjadi kerusakan pada pakaian tamu tersebut, hotel yang akan dirugikan (image hotel yang bersangkutan akan menjadi jelek).
Umumnya, hotel yang tidak memiliki laundry sendiri adalah hotel-hotel kecil atau hotel-hotel yang tidak memiliki ruangan dan fasilitas yang memadai untuk menyediakan laundry plant
sendiri. Hotel yang mampu menyediakan fasilitas laundry and dry cleaning yang lengkap biasanya adalah hotel yang klasifikasinya tinggi sehingga fasilitas yang dimilikinya tersedia secara lengkap.
No comments:
Post a Comment