Penyimpanan Peralatan dan Bahan Pembersih

Penyimpanan Peralatan dan Bahan Pembersih

A. Gudang Penyimpanan Alat dan Bahan

Gudang adalah tempat penyimpanan peralatan dan bahan pembersih secara rapi dan teratur sesuai dengan klasifikasi, jenis, dan, kegunaannya. Para petugas yang bertugas menangani gudang disebut dengan istilah store keeper. Setiap departemen di hotel mempunyai gudang masing-masing. Hal itu bertujuan memudahkan para staf hotel mengambil barang atau peralatan sesuai dengan departemennya. Dalam hal ini, peralatan pembersih dan bahan pembersih yang sudah digunakan untuk proses pembersihan harus diletakkan kembali di dalam gudang khusus departemen housekeeping secara rapi dan teratur. 

Penyimpanan peralatan dan bahan pembersih harus diletakkan secara terpisah, seperti meletakkan peralatan pembersih pada sudut ruangan gudang sesuai dengan ukuran dan bentuknya dan meletakkan bahan pembersih pada lemari yang tersedia di dalam gudang berdasarkan fungsinya. Hal ini bertujuan memudahkan para housekeeper saat akan menggunakan peralatan dan bahan pembersih kembali. Gudang harus selalu dijaga kerapian dan kebersihannya, seperti melakukan dry dusting pada meja penyimpanan bahan pembersih serta melakukan mopping dan sweeping pada lantai gudang. Para housekeeper juga harus mengetahui jenis bahan atau peralatan yang sudah digunakan dengan melakukan pencatatan pada inventory list. Pencatatan Inventory list dilakukan untuk memudahkan pihak departemen housekeeping pada saat ingin mengajukan permintaan barang kepada supplier 

B. Faktor Penting dalam Perawatan dan Bahan 

Dalam memelihara, merawat, dan menyimpan peralatan kerja terdapat beberapa faktor yang harus diketahui oleh public area attendant sehingga peralatan tersebut dapat dipakai dalam jangka waktu lama dan tidak rusak saat digunakan. Jika public area attendant tidak memperhatikan faktor-faktor itu, peralatan pembersih yang digunakan akan cepat rusak. Faktor-faktor yang harus diperhatikan, yaitu sebagai berikut. 

1. Kebersihan 

Ruang penyimpanan peralatan harus bersih dan kering sehingga terbebas dari bakteri, jamur, dan kuman penyakit. Gudang penyimpanan atau storage harus dibersihkan secara berkala, yaitu pada saat general cleaning. Jika gudang penyimpanan tidak dibersihkan secara berkala, peralatan pembersih yang disimpan di dalamnya mudah berdebu. 

2. Pencahayaan 

Pencahayaan yang baik di dalam gudang berasal dari lampu yang dipasang di dalam gudang. Pencahayaan yang baik sangat membantu dalam pencarian letak peralatan, mencegah kecelakaan kerja, serta mempermudah pengecekan serangga dan hama. Beberapa bahan pembersih tidak boleh terpapar langsung cahaya matahari. Paparan cahaya matahari secara langsung akan mengakibatkan pembersih tersebut cepat rusak. Oleh sebab itu, penyimpanan bahan pembersih di dalam gudang harus sesuai dengan prosedur penyimpanan yang dianjurkan. 

3. Temperatur Ruangan 

Temperatur ruangan yang baik adalah memiliki suhu yang tidak terlalu panas dan tidak terlalu dingin atau suhu sedang. Suhu yang disarankan untuk menyimpan peralatan adalah 15-28"C, sedangkan suhu penyimpanan untuk bahan pembersih kimia adalah 10-16C. Penyimpanan yang sesuai dengan suhu ruangan akan membuat peralatan dan bahan pembersih tidak mengalami kerusakan serta berjamur. Oleh sebab itu, public area attendant harus memperhatikan suhu ruangan yang ada di gudang penyimpanan. 

4. Bebas Hama 

Gudang yang baik adalah gudang yang bersih dan bebas hama. Gudang yang kotor dan tidak terawat akan menjadi rumah bagi berbagai hama, seperti tikus, kecoa, dan rayap. Keberadaan hama tersebut dapat merusak kondisi peralatan pembersih. Agar gudang penyimpanan terhindar dari hama, dilarang menyimpan makanan di dalam gudang, lakukan pembersihan gudang secara berkala, dan gunakan insektisida untuk membasmi hama yang bersarang di gudang. 

5. Kondisi Ruang Baik

Setiap benda yang disimpan di gudang biasanya diatur dengan bin card. Setiap alat dibuatkan satu bin card untuk menginformasikan jumlah alat yang ada di dalam gudang kepada petugas. Banyak sedikitnya persediaan yang disimpan di gudang dihitung berdasarkan tingkat hunian kamar. 

6. Sistem Penyimpanan 

Penyimpanan peralatan dan bahan kimia biasanya diatur dengan menggunakan sistem FIFO (First In First Out). Dengan demikian, penggunaan peralatan dan pembersih berbahan kimia dapat selalu dikontrol oleh petugas. 

C. Prosedur Penyimpanan dan Perawatan Alat dan Bahan Pembersih

Dalam pemeliharaan dan perawatan peralatan kerja, salah satu faktor penting untuk diperhatikan adalah prosedur dalam menyimpan peralatan. Beberapa hal yang perlu diperhatikan dalam penyimpanan peralatan setelah digunakan, yaitu sebagai berikut. 

1. Penyimpanan dan Pemeliharaan Peralatan Pembersih 

a. Gudang peralatan (inventory room) yang digunakan sebagai tempat menyimpan peralatan harus bersih dan kering, memiliki suhu ruangan yang sesuai dengan ketentuan peralatan yang disimpan, dan memiliki pencahayaan ruangan yang cukup. 

b. Gudang tempat penyimpanan peralatan harus terkunci dan dalam pengawasan pegawai yang bertugas menangani gudang. 

c. Gudang tempat penyimpanan harus memiliki sirkulasi udara yang baik dan pencahayaan yang memadai sebagai penerangan di siang serta malam hari. 

d. Peralatan dikelompokkan sesuai dengan golongan tiap peralatan serta disimpan dalam keadaan bersih dan dengan posisi yang aman. 

e. Pencatatan atau inventaris peralatan dan bahan pembersih harus dicatat secara rutin agar dapat mengetahui jumlah bahan yang masih tersedia serta dapat mengetahui peralatan yang masih layak atau yang sudah harus diperbaiki atau diganti. 

2. Prosedur Penyimpanan dan Perawatan Peralatan Pembersih 

Tempat penyimpanan peralatan pembersih secara umum dibagi berdasarkan beberapa kategori, seperti ukuran, bentuk dan jenis peralatan pembersih. Beberapa tempat yang digunakan untuk menyimpan peralatan pembersih, yaitu sebagai berikut. 

a. Gudang atau tempat penyimpanan khusus peralatan. 

b. Lemari atau rak yang disediakan untuk menyusun peralatan pembersih. 

c. Rak peralatan yang memiliki rak susun atau rak gantung. 

d. Rak untuk menjemur linen. 

e. Gantungan peralatan. 

f. Wadah atau keranjang yang digunakan untuk peralatan kecil. 

9. Plastik yang digunakan untuk menggantung peralatan. 

Itulah materinya, selengkapnya, silahkan download disini.