Soal Evaluasi Materi Public Area Section

Soal Evaluasi Materi Public Area Section

A. Pilihlah salah satu jawaban yang tepat dengan memberi tanda silang (X) pada jawaban A, B, C, D, atau E.

1. Petugas yang bertanggung jawab terhadap kebersihan public area adalah... . a. housekeeper               d. roommaid
b. public area                  e. roomboy
c. housemaid

2. Ruangan yang ada di luar gedung dan menjadi tanggung jawab kerja public area section adalah ....
a. parking area                 d. room
b. lobby                              e. office
c. locker

3. Berikut yang termasuk bagian luar (eksternal) hotel adalah . . . ,
a. lobby hotel                    d. guest room
b. locker employee          e. main office
c. swimming pool 

4. Berikut yang tidak termasuk syarat hasil pekerjaan yang baik dari public erea section adalah...

a. bersih                               d. aman 

b. rapi                                   e. parlente 

c. lengkap 

5. Sikap mental yang harus dimiliki oleh seorang housernan atau housemaid adalah 

a. datang tepat waktu       d. cepat bekerja 

b. bertanggung jawab       e. tanggap situasi 

c. motivasi tinggi 

6. Pengetahuan yang harus dimiliki oleh seorang houseman atau housemaid adalah... . 

a. pengetahuan housekeeping  d. product knowledge hotel                           

b. pengetahuan pariwisata         e. departemen hotel 

c. entertainment hotel 

7. Berikut yang bukan menjadi tanggung jawab seorang houseman atau housemaid adalah 

a. swimming pool                   d. lobby 

b. guest room                          e. corridor 

c. parking area 

8. Departemen yang bertanggung jawab atas kebersihan di area umum atau public area adalah departmen.... 

a. front office                          d. housekeeping 

b. engineering                        e. houseman 

c. housemaid 

9. Pemimpin yang bertanggung jawab atas kebersihan dan kenyamanan public area, serta karyawan houseman atau housemaid adalah... . 

a. executive housekeeper.       d. general manager 

b. front office manager            e. banquet supervisor

c. supervisor houseman 

10. Syarat penampilan seorang houseman atau housemaid adalah menggunakan seragam 

a. bagus                                   d. bersih 

b. mahal                                   e. indah 

c. modis 

11. Waktu kerja kelompok kerja sore untuk petugas houseman atau housemaid adalah .... 

a. pukul 08.00 - 16.00          d. pukul 20.00 = 24.00 

b. pukul 11.00 - 18.00           e. pukul 24.00 - 08.00 

c. pukul 16.00 - 24.00 

12. General cleaning sebaiknya dilakukan pada... . 

a. pagi hari                           d. malam hari 

b. siang hari                         e. setelah waktu kerja 

c. sore hari 

13. Tugas tambahan yang menjadi tanggung jawab houseman atau housemaid adalah 

a. membersihkan kolam renang pada waktu siang hari 

b. membersihkan lobby hotel saat tamu ramai berkunjung 

c. mengantarkan surat sesuai perintah supervisor 

d. membantu set-up dan clear-up meja dan kursi jika ada acara 

e. menyediakan area parkir pada saat tamu tiba 

14. Dusting, glass wiping, moping, vacuuming, membersihkan sampah, membersihkan guest toilet dan employee toilet merupakan pekerjaan yang harus dilakukan oleh houseman atau housemaid pada.... 

a. pagi hari                     d. malam hari 

b. siang hari                   e. setelah waktu kerja 

c. sore hari 

15. Kelompok kerja yang paling banyak membutuhkan tenaga adalah . . . . 

a. pagi hari                   d. malam hari 

b. siang hari                 e. setelah waktu kerja 

c. sore hari